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2008-06-10 (Tue) 15:26
ジューシー高野豆腐を作りました!
08-06-10ジューシー高野豆腐


高野豆腐って、栄養価が高いと聞いていて
なるべく食卓に出したいな~~~と思っていたのですが
水で戻してお豆腐として出す、以外のレシピを知らなかったんです。
こんな風にアレンジ出来るんだーー!と新鮮でした♪
それに、食感がとっても不思議なんですアップロードファイル
お肉のようなお魚のような。

よしさんに何も言わずに食べてもらって聞いてみました。

  私    「なんだと思う?」
  よしさん 「肉・・・???・・・・・・いや、魚かな。魚やな!」
  私    「ぶぶーー!高野豆腐でしたー!」
  よしさん 「高野豆腐!!高野豆腐かーーーなるほどーーーー」

しょうがを効かせてあるのでそのままで十分美味しいですし
お弁当にもぴったりです。
オススメメニューですheart03

 レシピはこちら(クックパッドさん)へ →→ クックパッドS




その他の献立はこちら。
   ↓↓↓
ポイントアイコン花青坦々きゅうり ポイントアイコン花青
08-06-10坦々きゅうり
えっと、ちょっとどうなんだろうと思ってしまうような画像ですが
載せちゃいました(´-ω-`)
レシピの分量よりもちょっときゅうりが少なくて・・・
あんまり美味しそうに撮れませんでした。
おつまみ的メニューですが、サラダ代わりに作ってみました。
とっても簡単で、ちょっとぴりり、とっても美味しかったです。
坦々麺とか好きな人にはオススメ!!


 レシピはこちら(クックパッドさん)へ →→ クックパッドS


ポイントアイコン花青 大根のツナ煮 ポイントアイコン花青
08-06-10大根のツナ煮
これも煮るだけ簡単メニューです。
大根が余ってたので・・・。
さっぱりとして美味しいですよ♪
ほんとはグリーンピースを入れるんですが、切らしてて
代わりに葱を散らしました。
グリーンピースが入ってると、もっと写真写りが良いかな~と思います。


  レシピはこちら(超!かんたんレシピ)へ →→ 超!かんたんレシピ


ポイントアイコン花青 えのきと大葉のベーコン巻き ポイントアイコン花青
08-06-10えのきと大葉のベーコン巻き
これは、えのきと大葉をベーコンで巻いて焼いただけの
超簡単メニューです。
どっちかと言うとお弁当向けメニューですね。
大葉が入るだけでとたんに和風になるので不思議です♪
お弁当用のは、飛び出た楊枝を切るんですが
夕食用のは横着してそのまんま・・・(^ε^)


料理の写真って
美味しそうに撮るの結構難しいもんなんですねぇぇ~~~。




 ☆今日もありがとう
  
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